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豬肉脯加工設(shè)備,肉脯工廠全套生產(chǎn)線,肉脯成型機

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品牌: 密州春秋
型號: RFJ-800
規(guī)格: 1386*364*6772
單價: 268000.00元/套
起訂: 1 套
供貨總量: 1000 套
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 10 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 山東 濰坊市 諸城市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2024-06-11
瀏覽次數(shù): 346
詢價
公司基本資料信息
 
 
產(chǎn)品詳細(xì)說明
豬肉脯加工設(shè)備,肉脯工廠全套生產(chǎn)線,肉脯成型機(壹三八、六三64、六七七二)肉脯是傳統(tǒng)名吃。一種營養(yǎng)豐富的休閑零食。加工肉脯生產(chǎn)設(shè)備不多,工藝過程也不復(fù)雜。一套肉脯加工設(shè)備包括:高速斬拌機,真空滾揉機,切片機,全自動控溫烘干線。這種是生產(chǎn)切片肉脯的,還有一種是復(fù)合肉脯,復(fù)合肉脯加工需要加一臺抹平機。山東諸城春秋是一家專業(yè)加工肉脯設(shè)備的廠家。設(shè)備齊全,工藝先進。

豬肉脯加工設(shè)備,肉脯工廠全套生產(chǎn)線,肉脯成型機,工廠肉脯生產(chǎn)線,豬肉脯抹平機,制作豬肉脯的生產(chǎn)工藝過程是這樣的:

1、選材料:選擇顏色為紅色或粉紅色、有彈性、無異味、新鮮健康的豬肉;

2、打碎:將豬肉切塊,放入攪拌機中打碎,得到豬肉泥;(需要的設(shè)備是高速斬拌機)

3、調(diào)味:在豬肉泥內(nèi)加入質(zhì)量相當(dāng)于豬肉泥0.1%的白糖、質(zhì)量相當(dāng)于豬肉泥0.1%的生抽、質(zhì)量相當(dāng)于豬肉泥0.2%的鹽、質(zhì)量相當(dāng)于豬肉泥0.3%的白酒、質(zhì)量相當(dāng)于豬肉泥0.1%的白胡椒粉、質(zhì)量相當(dāng)于豬肉泥0.2%的白芝麻,然后攪拌均勻;(需要的設(shè)備是真空滾揉機)

4、預(yù)處理:在錫紙上涂一層食用油,把調(diào)味過的豬肉泥均勻抹平在上面,使用刷子涂一層蜂蜜水在豬肉泥上面;

5、烘烤:烤箱預(yù)熱,把經(jīng)過預(yù)處理的豬肉泥放入烤箱,200℃烤5-8分鐘,然后取出,把反面刷一層蜂蜜水,繼續(xù)放入烤箱,180℃烤10分鐘,烤好后取出放涼;(需要全自動烘干線)

6、分裝;將冷卻后的豬肉干剪成小塊,用真空包裝機進行包裝,得到豬肉脯成品。(需要真空包裝機)

豬肉脯加工設(shè)備,肉脯工廠全套生產(chǎn)線,肉脯成型機,肉脯抹平機設(shè)備配置:

1、整機采用國標(biāo)304食品*不銹鋼制造(電器元件除外)

2、開元純銅線大功率電機,即使用物流再再稠也不堵料。

3、全國聯(lián)保變頻器調(diào)速,可以根據(jù)產(chǎn)量,根據(jù)工人數(shù)量來調(diào)節(jié)快慢。

4、進口材質(zhì)泵體可以擠出小肉顆粒狀的物料。加大泵體,速度均勻,不銹鋼304泵體符合食品*求。

5、帶有螺旋絞龍,使得下餡更流暢。

6、120L加大裝料斗,進料方便。

7、肉脯擠出機跟輸送機搭配可實現(xiàn)肉脯厚度的任意控制。

 
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