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公司基本資料信息
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絞肉機(jī)產(chǎn)品介紹:
絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,使肉餡均勻。通過孔板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。
本機(jī)采用雙刀三孔板結(jié)構(gòu),凍肉在不用解凍狀態(tài)下直接通過絞籠→預(yù)切板→絞好刀→粗孔→絞刀→小孔(絞肉要求所需的孔徑)→出料,肉料通過絞大孔再小孔,使絞肉非??焖伲饬显诮g肉機(jī)里停留的時(shí)間非常短,避免了普通絞肉機(jī)那種肉塊直接絞小孔出來肉料造成回留,停留時(shí)間長所造成的肉溫升高,出油弊端,保持其原有的各種營養(yǎng)成分,保鮮效果好。
絞肉機(jī)特點(diǎn):
采用不銹鋼制造,對加工物料無污染,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 刀具經(jīng)特殊熱處理,耐磨性能好,使用時(shí)間長。該機(jī)操作簡單、拆卸組裝方便,容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣,物料加工后能保持其原有的各種營養(yǎng)成分,保鮮效果好。 刀具可根據(jù)實(shí)際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換。
用途
各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。
適用行業(yè)
廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。
注意事項(xiàng):
1.適用于原料溫度為-18℃以上的冷凍肉或冷卻肉。
2.進(jìn)肉絞龍組件和出肉絞龍組件均可以拆卸、清洗。
3.清洗后要使各攪龍組件縫隙處沒有殘留肉屑,避免交叉污染。
4.不得拆除任何安全防護(hù)裝置。
絞肉機(jī)設(shè)備參數(shù):
型號(hào) |
功率 |
外形尺寸 |
產(chǎn)能 |
重量 |
JR-100 |
5.5KW |
880*560*900mm |
500-800kg/h |
183kg |
JR-120 |
7.5kw |
1000*600*1000mm |
1000-1500kg/h |
258kg |
JR-130 |
11kw |
1050*800*1100mm |
1500-2000kg/h |
700kg |
JR-160 |
15kw |
1600*850*1300mm |
2000-3000kg/h |
1000kg |
JR-250 |
37kw |
1780*1200*1500mm |
3000-4000kg/h |
1200kg |
售后服務(wù):
一年保修,終生維護(hù)。我公司專業(yè)的安裝人員負(fù)責(zé)安裝。如果您需要咨詢絞肉機(jī)設(shè)備,直接撥打15098170128也可以登錄我公司網(wǎng)站進(jìn)行咨詢。