高級(jí)搜索 標(biāo)王直達(dá)
石家莊包裝彩印  紙袋紙、杯紙  其他包裝用紙  防油紙、防潮紙  絲印輔助器材  絲印模具器材  ALC板批發(fā)  POF收縮膜  包裝機(jī)械  更多
 
 
發(fā)布信息當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 供應(yīng) » 其他分類 »

藕片糯米殺菌鍋 電加熱殺菌鍋 午餐肉高溫滅菌鍋

點(diǎn)擊圖片查看原圖
品牌: 重諾機(jī)械
品牌: 重諾機(jī)械
型號(hào): 可定制
廠家: 山東濰坊諸城
單價(jià): 9800.00元/臺(tái)
起訂: 1 臺(tái)
供貨總量: 26 臺(tái)
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 7 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 山東 濰坊市 諸城市
有效期至: 長(zhǎng)期有效
最后更新: 2020-06-30
瀏覽次數(shù): 939
詢價(jià)
公司基本資料信息
 
 
產(chǎn)品詳細(xì)說(shuō)明

藕片糯米殺菌鍋 電加熱殺菌鍋 午餐肉高溫滅菌鍋

糯米藕是江南地區(qū)特產(chǎn)名吃之一,材料有蓮藕,糯米和紅糖,因?yàn)閺男【吞貏e愛(ài)吃甜食,所以之前自己也在家做過(guò),要想做到糯米藕甜甜糯糯可是需要大火候,這里就需要我們重諾的高溫夾層鍋來(lái)蒸煮,之后的關(guān)鍵就是延長(zhǎng)保質(zhì)期的問(wèn)題。添加食品添加劑在檢測(cè)時(shí)怕超標(biāo),而且損害身體健康。不添加又無(wú)法大規(guī)模生產(chǎn)銷往全國(guó)各地,針對(duì)這個(gè)難題,重諾食品機(jī)械研發(fā)出糯米藕高溫殺菌鍋,通過(guò)水浴高溫來(lái)殺菌,在殺死食物本身細(xì)菌的同時(shí)*大限度的保留糯米藕的口感,殺菌全程自動(dòng)控溫,不會(huì)夾生也不會(huì)軟爛。按殺菌鍋鍋體內(nèi)直徑和鍋體長(zhǎng)度,殺菌鍋常規(guī)型號(hào)有700*1200,900*1800,1000*1200,1000*2400,1200*3000,1200*3600,也可以按實(shí)際位置需求來(lái)定制,歡迎來(lái)電咨詢  18365667703  逄愛(ài)玲

 
藕片糯米殺菌鍋

設(shè)備特點(diǎn):

1.)升溫快
鍋內(nèi)進(jìn)入少量循環(huán)水,并采用進(jìn)口高效率換熱器,包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。
2)罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均一
熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴,使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸,從而*保*了設(shè)備內(nèi)部各點(diǎn)的溫度一致。
3)節(jié)約能源
蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過(guò)程中產(chǎn)生的冷凝水,并作為滅菌用的循環(huán)水,從而降低了能源的消耗。
4)間接加熱和冷卻,阻止二次污染
循環(huán)水通過(guò)板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時(shí)一直處于無(wú)菌狀態(tài),殺菌完畢,鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后,也不會(huì)留下白色的水垢小點(diǎn),整個(gè)包裝袋透明、1、升溫快干凈,阻止二次污染5)符合食品安全管理的殺菌設(shè)備 
 食品安全管理中,生食與熟食需分離,本設(shè)備采用雙開門形式,可把生食進(jìn)料間與熟食出料間嚴(yán)格分開,使其更加符合食品衛(wèi)生安全的管理規(guī)定。 
6)我們的壓力平衡系統(tǒng)對(duì)內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要,因含氣包6、**美的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌
裝在升溫、保溫、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制,而“PACKACE”控制系統(tǒng)可對(duì)處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè),并對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正,以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,以及在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理,不會(huì)使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形。
7)**美的升溫、降溫,適合易碎的瓶裝滅菌
升溫時(shí)循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱,降溫時(shí)循環(huán)水從實(shí)時(shí)溫度經(jīng)換熱器冷卻,避免由于溫差過(guò)大引起玻璃瓶裝物的破碎問(wèn)題。
8)全自動(dòng)控制系統(tǒng)
整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無(wú)需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式,以便選擇使用。
9)模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機(jī)制
根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求,隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到*小,以近可能**美的保存其色、香、味,使每一種食品均可在*佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃,可以避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。
10)測(cè)量F值的功能

公司生產(chǎn)的每臺(tái)殺菌釜上均可配置F值測(cè)量?jī)x,該測(cè)量?jī)x具備測(cè)量值的功能,F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理。


電加熱殺菌鍋,午餐肉高溫滅菌鍋 
 在選擇殺菌設(shè)備的時(shí)候要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的,而且要有生產(chǎn)資質(zhì)的才行,雖然能做的挺多,但是真正有能力做的也不是很多,我們的電加熱殺菌鍋設(shè)備法蘭采用不銹鋼胚一次碾壓成型,避免了殺菌釜因高溫滅菌及快速冷卻的驟 冷驟熱而造成鍛打法蘭的裂縫現(xiàn)象。
       午餐肉高溫滅菌鍋殺菌分為很多種,但有些細(xì)菌必須在高溫狀態(tài)下才能把細(xì)菌殺死,這個(gè)時(shí)候就必須要用到高溫殺菌鍋了。我公司生產(chǎn)的設(shè)備裝有排汽管、進(jìn)水管、安全閥、壓力表、溫度計(jì)、排水管、排氣閥、液位計(jì)、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料,設(shè)計(jì)時(shí)考慮到傳熱面積和換熱效果達(dá)到規(guī)定殺菌要求,勞動(dòng)強(qiáng)度低,電加熱殺菌鍋生產(chǎn)效率高等優(yōu)點(diǎn),很受用戶歡迎
       電加熱殺菌鍋殺菌方式有水浴殺菌、蒸汽殺菌和噴淋殺菌。水浴殺菌主要是用水源,鍋內(nèi)每個(gè)地方都能殺菌到,無(wú)殺菌死角。蒸汽殺菌是以飽和的空氣、壓力、空氣反壓來(lái)實(shí)現(xiàn)殺菌;噴淋殺菌在鍋內(nèi)有噴淋管,有頂部有管的頂噴和側(cè)面有管的側(cè)噴。我公司生產(chǎn)的每一臺(tái)午餐肉高溫滅菌鍋設(shè)備均嚴(yán)格按照ISO9001質(zhì)量體系*保*模式進(jìn)行,并接受《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》規(guī)定的監(jiān)察和法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)定期監(jiān)督檢驗(yàn),質(zhì)量可靠。


 
更多»本企業(yè)其它產(chǎn)品

[ 供應(yīng)搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ]