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鮮肉粽子蒸煮鍋 立式粽子鍋 電加熱粽子鍋

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品牌: 重諾
1000型: 1000*1800
1200型: 1200*1800
單價: 10.00元/臺
起訂: 1 臺
供貨總量: 1000 臺
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 30 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 山東 濰坊市 諸城市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-04-28
瀏覽次數(shù): 1359
詢價
公司基本資料信息
 
 
產(chǎn)品詳細(xì)說明
鮮肉粽子蒸煮鍋 立式粽子鍋 電加熱粽子鍋用粽子蒸煮鍋蒸煮粽子時,如何可以*證粽子的口感呢?當(dāng)粽子裝入鍋內(nèi)后,一鍵啟動封好鍋門開始升溫,同時將壓力升到0.12-0.15Mpa之間,保住壓力一個半小時,然后粽子就可以排汽出鍋了。這樣蒸煮出的粽子有彈性和粘性,口感更好。整個蒸煮過程從粽子進(jìn)鍋到出鍋兩個小時便足以了,比傳統(tǒng)的大鍋蒸煮要節(jié)約了一半的時間,同時還節(jié)約省了勞動力。粽子鍋的加熱方式有蒸汽加熱和電加熱兩種,無論咱們用哪種加熱方式,都要*證足夠的鍋爐蒸汽量、壓力和三相電的功率。
粽子鍋是一種壓力容器。在蒸煮粽子時,需要用空壓機(jī)封鍋門,達(dá)到密封的狀態(tài),然后在通入壓縮空氣提高鍋內(nèi)壓力,底部用盤管加熱或者電加熱,讓鍋內(nèi)蒸煮粽子的溫度達(dá)到100度以上,讓粽子受熱均勻。在粽子鍋的鍋體上部裝有視鏡,可以觀察水位和鍋內(nèi)的粽子蒸煮情況。鮮肉粽子蒸煮鍋 立式粽子鍋 電加熱粽子鍋在生產(chǎn)過程中,從設(shè)備技術(shù)設(shè)備,圖紙到車間的生產(chǎn)焊接、試壓,每一步都嚴(yán)格要求,讓每一位客戶都用到性價比高的設(shè)備。
設(shè)備主要特點(diǎn):
1.在鍋底部設(shè)有蒸汽進(jìn)出口鍋內(nèi)有多層蒸汽加熱盤管,利用循環(huán)蒸汽加熱鍋內(nèi)湯料蒸煮粽子。
2.鍋體立式使用出料可用行車,蒸煮結(jié)束開蓋出料時鍋內(nèi)湯汁不需要排出(多次利用后,可通過底部排水閥排出),介質(zhì)可連續(xù)使用,降低了成本,節(jié)約了能源。
3.鍋體外部用3-5cm保溫層保溫,避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操、作時高溫燙傷。
4.鍋門結(jié)構(gòu)改過去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開式。并增加了光電限位、聯(lián)鎖、互鎖功能。操作過程中某個環(huán)節(jié)操作不到位時,不能進(jìn)入下一個操作控制(即使操作控制按鍵也無效)。
5.鍋門充氣密封采用安全連鎖,封頭法蘭旋轉(zhuǎn)為齒輪、齒條傳動。在鮮肉粽子蒸煮鍋 立式粽子鍋 電加熱粽子鍋鍋上限水位安裝視鏡便于及時增補(bǔ)湯汁。
6.多臺設(shè)備(常規(guī)產(chǎn)品為4臺)共用一臺液壓站,操作時可單一操作,節(jié)省空間降低成本。
7.本產(chǎn)品可對粽類、鹵蛋及類似產(chǎn)品的蒸煮滅菌。蒸煮過程中對溫度、壓力、時間、進(jìn)水、進(jìn)氣、排水、排氣可有效控制,提高生產(chǎn)效率。
 
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