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豬頭肉蒸煮鍋 立式夾層鍋 煮餡料夾層鍋

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品牌: 重諾
400型: 400L
500型: 500L
600型: 600L
單價: 10.00元/臺
起訂: 1 臺
供貨總量: 1000 臺
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 30 天內發(fā)貨
所在地: 山東 濰坊市 諸城市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-02-19
瀏覽次數(shù): 464
詢價
公司基本資料信息
 
 
產(chǎn)品詳細說明
豬頭肉蒸煮鍋 立式夾層鍋 煮餡料夾層鍋接近于年底,又是各種鹵味產(chǎn)品需要大量蒸煮的時間了,普通的大鍋蒸煮解決不了怎么辦呢?不用擔心,夾層鍋可以幫您大忙。夾層鍋有電加熱、蒸汽加熱和燃氣加熱三中加熱方式。像各大食品生產(chǎn)廠家有鍋爐或者蒸汽發(fā)生器,可以選擇蒸汽加熱的夾層鍋。若是小型商家或者作坊式生產(chǎn)的商戶可以選擇用電加熱和燃氣加熱的夾層鍋。電加熱夾層鍋需要380V的工業(yè)用電,在夾層鍋的夾層內注入導熱油為介質,溫度可以達到300多度,停止加熱后,還有一定的余溫,對于鹵味的加工有著很好的燜煮作用。而燃氣加熱夾層鍋類似于咱們家里的燒火,直燒鍋底,可以控制火的大小,操作簡單。
夾層鍋在進行物料的蒸煮是為了不會糊鍋,會需要用到攪拌裝置。我們公司生產(chǎn)的攪拌豬頭肉蒸煮鍋 立式夾層鍋 煮餡料夾層鍋的攪拌刮板是聚四氟板,這樣就不易刮傷鍋體,攪拌刮板是交叉安置的,進行蒸煮炒制是*證每個部位被掛到,不會糊鍋。并且攪拌裝置是可以拆卸的,在蒸煮不需要攪拌的物料時,可以節(jié)省空間。
分 類:
1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
夾 層 鍋結 構:
立式夾層鍋主要由鍋體和撐腳組成;鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。
鍋 體 材質:
(a) 內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;
(b) 內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
夾 層 鍋用 途:
1、 豬頭肉蒸煮鍋 立式夾層鍋 煮餡料夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。
2、 可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
 
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