蒸草藥殺菌鍋 糯米藕高溫殺菌釜殺菌鍋不僅可以殺菌產(chǎn)品，還有蒸煮作用的，像是鴨蛋這些產(chǎn)品都是蒸煮殺菌一體的。現(xiàn)在也有很多客戶用殺菌鍋來(lái)蒸黃豆，蒸草藥，一是大大縮短了蒸煮的工作時(shí)間，二是臥式的更便于操作，我們都配有配套的小車托盤和盤子，所以不管是進(jìn)料還是出料都非常的方便，而且像是黃豆這種不易煮熟的產(chǎn)品，用殺菌鍋蒸煮的話高溫高壓煮的更快一些，工作效率更高。
蒸草藥殺菌鍋 糯米藕高溫殺菌釜設(shè)備特點(diǎn)：
1、熱水儲(chǔ)存在上罐，產(chǎn)品升溫階段非常迅速。
2、完全被水浸沒，溫度能從*方位滲透到產(chǎn)品中。
3、整個(gè)過程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸，雙層水浴式殺菌鍋釜內(nèi)不存在空氣冷團(tuán)，優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng)，*證釜內(nèi)熱分布均勻。
4、通過控制熱氣的進(jìn)出來(lái)控制反壓力，避免了壓力峰值，大大降低了包裝材料的破壞。
5、平滑溫和但快速的冷卻，避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)品。
6、全自動(dòng)殺菌鍋升溫時(shí)，熱量以較快的速度滲透到產(chǎn)品，確保達(dá)到所需要的殺菌效果。
7、產(chǎn)品全部被水浸沒產(chǎn)生浮力，大大減輕了產(chǎn)品包裝的摩擦與碰撞。
8、全自動(dòng)殺菌鍋確保有較理想的傳熱效果，高溫短時(shí)間的滅菌能提**率，處理更多的產(chǎn)品。全自動(dòng)殺菌鍋設(shè)備噴嘴從不同角度噴射，創(chuàng)造殺菌釜內(nèi)流動(dòng)的高熱氣流，從而使鍋內(nèi)溫度均勻分布。
9、采用預(yù)先設(shè)置殺菌效果(F值)來(lái)控制整個(gè)系菌過程，使殺菌效果變得直觀、肉食殺菌鍋可控，且*證了每殺菌批次的殺菌效果一致，不再受升溫速度和產(chǎn)品體積影響。蒸草藥殺菌鍋實(shí)現(xiàn)食品“商業(yè)無(wú)菌”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，對(duì)于罐藏食品加工企業(yè)有著重要的實(shí)際意義。
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