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高溫蒸煮袋的制造工藝
目前世界上的蒸煮袋,絕大多數(shù)都是用干式復合法制造的,為數(shù)不多的也可用無溶劑復合法或共擠出復合法去制造。干式復合的質(zhì)量要比無溶劑復合的高,材料的排列組合上也比共擠出復合的合理和廣泛,使用上也更放心。在我國,目 前百分之百的蒸煮袋都是用干式
復合法去制造的,所以在此也就只談干式復合的制造工藝。
首先是選材。要根據(jù)蒸煮袋的*終用途去確定采用哪些基材、怎么組合,要用哪種油墨和膠粘劑。所謂*終用途,是指該袋要包裝的是什么性質(zhì)的食品,包裝的重量是多少。包裝好后要經(jīng)受多高溫度(121℃、128 裝,讓包裝袋有一個合理的性價比,所以,搞清楚*終用途這一點很重要。 其次是確定工藝參數(shù)。在確定了基材和輔助材料后,就可以下單給車間去生產(chǎn)了。作為車間生產(chǎn)的技術(shù)管理和操作人員,必須嚴格按照工藝單的要求去領(lǐng)科、備料,千不要搞錯。
然后,在具體操作時,要遵循工藝單的工藝參數(shù),其中包括涂膠輥的線數(shù)和網(wǎng)點深度、操作膠液的濃度、烘道各加熱段的溫度、鼓風量子口排風量的大小、開機速度的高低,還有放卷張力、烘道張力、收卷張力的控制、復合鋼輥的表面溫度和復合壓力等等。在上述工藝參數(shù)中,上膠量要求 (一般是4~5g/m2)和殘留溶劑量要求(國家標準是小于10mg/m2,企業(yè)內(nèi)控*好是小于3mg/m2),是做好蒸煮袋內(nèi)在質(zhì)量的關(guān)鍵,必須認真對待。
第三:在具體的復合操作時,有的膠粘劑供應商要求*次將二層(PET/AL或OPA/AL)復好后?要先把它放到50~55℃的熟化間去放置4h或 12h后,再進行第二次第三層(PET/AL/CPP或PET/ AL/OPA)的復合,每一次復合好都要有這個過程,但也有不少膠粘刑可以一氣呵成地二層、三層甚至四層全部復好后,才放到50~55℃的熟化室去讓它熟化。后面這種膠粘劑對生產(chǎn)管理、對勞動生產(chǎn)率都比較有利。
第四是熟化。關(guān)于熟化的溫度和熟化的時間,一般要求在50~55℃下保持48h以上,*好72h,但也有些膠粘劑要求放15~7天。這一點,必須按各種晶牌型號產(chǎn)品說明書的要求去做,*忌熟化室溫度過低、熟化時間過短。熟化室里的溫度,還要用通風流動的方式,維持到各點同一,室內(nèi)空氣也要適當置換,把熟化時釋放出來的殘留溶劑排到室外去,補充干凈清爽的新鮮空氣,這樣有利于降低復合物殘留溶劑量和異昧,有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量。 第五是檢測制袋。復合物熟化好后,要先檢測層間的復合牢度和殘留溶劑量,數(shù)據(jù)達到要求后,才可以取出來拿去制袋。用復合膜作成蒸煮袋空袋,大多采用三邊封制成平袋或自立袋,極少做成中縫(背封)袋的形狀。不同的結(jié)構(gòu)、不同組合、不同層數(shù)的復合膜,其熱封強度是不同的,可以是45~80N/15mm之間。對于不同結(jié)構(gòu)組合和不同層數(shù)的復合膜,熱封制袋的工藝參數(shù)也應該不同。熱封制袋的工藝參數(shù),主要是溫度、壓力和時間,它們之間有相輔相成、互相依賴的關(guān)系,其中,溫度是起主導作用的,壓力和時間是輔助作用的。