肉制品夾層鍋，
可傾斜夾層鍋，
蒸煮夾層鍋從外觀上區(qū)分分為立式夾層鍋和可傾斜夾層鍋，從加熱方式上分為蒸汽加熱、電加熱、和燃?xì)饧訜崛N加熱方式，根據(jù)自身食品工藝需要可選擇是否加裝攪拌裝置和保溫層，希望對您在夾層鍋的選購上有所幫助。
肉制品夾層鍋適用于有高壓鍋爐蒸汽來源的廠家使用，蒸汽夾層鍋是夾層鍋系列當(dāng)中，消耗成本*低的一種，夾層內(nèi)溫度能夠達(dá)到130度左右，能夠滿足多數(shù)產(chǎn)品的生產(chǎn)需要，對于沒有蒸汽來源的客戶我們就不建議您選擇蒸汽夾層鍋了，可以選擇其他加熱方式，比如電加熱和燃?xì)饧訜岫际呛芎玫募訜岱绞健?/div>
肉制品夾層鍋用來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的鍋爐，夾層鍋夾層的特性，蒸煮過程中不易糊鍋，并且加熱的速度快，在食品的加工生產(chǎn)過程中，在*保*產(chǎn)品質(zhì)量的同時，當(dāng)然是加工速度越快越好。重諾機械所制造的食品夾層鍋都在外鍋外圍增加保溫層防止溫度散失，放料時，先打開鍋蓋，再轉(zhuǎn)動手輪，使鍋體傾斜，使食品從出料口放出。
肉制品夾層鍋經(jīng)常用于雞爪，燒雞的蒸煮，由于夾層鍋夾層的特性，蒸煮過程中不易糊鍋，并且加熱的速度快，非常適合工廠或者店鋪使用，替代傳統(tǒng)的大鍋灶臺的繁瑣工藝。聯(lián)系人：李杰
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