立式外抽式真空包裝機_(鹵菜,豆腐干,干魚,玉米)立式外抽式

·立式外抽式真空包裝機真空包裝機不能抑制酶反應厭氧菌的繁殖和引起的食品的變色、變質，所以還需要跟其它方法輔助結合，如速凍、脫水、微波殺菌、高溫殺菌、冷藏、輻照滅菌、鹽腌制等。）；

1、立式外抽式真空包裝機的技術要求
   茶葉中含有抗壞血酸、茶單寧、茶素、芳香油、蛋白質、兒茶酸、脂質、維生素、色素、果膠、酶和礦物質等多種成分。這些成分都極易受到潮濕、氧氣、溫度、光線和環(huán)境異味的影響而發(fā)生變質。因此，包裝茶葉時，應該減弱或防止上述因素的影響，具體要求如下。
1.1 防潮
   茶葉中的水分是茶葉生化變化的介質，低水分含量有利于茶葉品質的保存。茶葉中的含水量不宜超過5%，長期保存時以3%為*佳，否則茶葉中的抗壞血酸容易分解，茶葉的色、香、味等都會發(fā)生變化，尤其在較高的溫度下，變質的速度會加快。因此，在包裝時可選用防潮性能好的，立式外抽式真空包裝機可有效防潮。
1.2 防氧化
   包裝中氧氣含量過多會導致茶葉中某些成分的氧化變質，如抗壞血酸容易氧化變成為脫氧抗壞血酸，并進一步與氨基酸結合發(fā)生色素反應，使茶葉味道惡化。因此，茶葉包裝中氧的含量必須有效控制在1%以下。在包裝技術上，可采用充氣包裝法或真空包裝法來減少氧氣的存在。真空包裝技術是把茶中裝入氣密性好的軟薄膜包裝袋內，包裝時排除袋內的空氣，造成一定的真空度，再進行密封封口的包裝方法；充氣包裝技術則是在排出空氣的同時充入氮氣等惰性氣體，目的在于保護茶葉的色、香、味穩(wěn)定不變，保持其原有的質量。此類立式外抽式真空包裝機價格優(yōu)惠，歡迎前來我廠購買！
1.3 防高溫
   溫度是影響茶葉品質變化的重要因素，溫度相差10℃，化學反應的速率相差3～5倍。茶葉在高溫下會加劇內含物質的氧化，導致多酚類等有效物質迅速減少，品質劣變加快。根據實施，茶葉的貯存溫度在5℃以下效果*好。10～15℃時，茶葉色澤減退較慢，色澤效果也能保持尚好，當溫度超過25℃時，茶葉的色澤會變化較快。因此，茶葉適合于在低溫下保存。